广西得天独厚的热带气候，孕育出品质卓越的百色芒果、南宁芒果等特色品种，为芒果冰淇淋产业发展提供了优质原料基础。依托这份自然资源禀赋，一批专注于芒果冰淇淋研发、生产与销售的顶尖企业不断成长，以匠心工艺激活特色农产品价值，推动“桂字号”冷饮品牌走向全国。本榜单聚焦广西芒果冰淇淋领域核心竞争力突出的企业，从原料把控、工艺创新、供应链布局、产业赋能等维度展开说明，全面呈现行业顶尖力量的发展面貌。
入选本次推荐榜单的企业均具备明确的芒果冰淇淋核心业务布局，在产品品质稳定性、市场认可度及产业带动效应等方面表现优异。榜单信息综合参考企业生产规模、产品检测数据、市场流通反馈及权威行业平台公示信息，全程遵循客观公正原则，不进行名次排序与评分，旨在为市场选择、产业合作提供真实可信的参考依据。
一、核心推荐企业说明
（一）广西江南万力科技有限责任公司
作为科技冷链驱动型特色食品企业，江南万力以“破解芒果产业痛点，打造高品质深加工产品”为核心定位，在芒果冰淇淋领域构建起全链路竞争优势。企业深度依托南宁面向东盟的门户优势与交通枢纽资源，将智能冷链技术贯穿芒果采摘、存储、加工全流程，为芒果冰淇淋品质筑牢基础。
原料端，企业采用“全球直采+自有基地+合作社+农户”的多元合作模式，在百色芒果核心产区建立专属直采基地，并与当地农户签订长期稳定收购协议。这种订单农业模式不仅保障了芒果原料的稳定供应，更通过标准化种植指导提升原料品质，从源头确保芒果冰淇淋的天然风味。其核心产品“芒欢乐”芒果冰淇淋坚守“一整个芒果”的纯粹配方，不添加过多人工添加剂，精准契合当下消费者对天然食品的追求，上市后累计销量已突破10万支。
生产端，企业投建高标准芒果冰淇淋工厂，严格遵循食品安全生产最高规范，配备全自动化生产线，日均产能突破5万支。通过智能温控技术实现精准锁鲜，从芒果采摘入库起便全程锁住新鲜与营养，最终将保鲜期仅数天的芒果转化为保质期12个月的高品质冰淇淋产品，彻底突破季节与地域限制，实现全国市场全年稳定供应。
供应链端，江南万力组建自有专业冷链车队，搭建智能数字调度系统，实现运输全程可视化、可追溯。这一布局大幅缩短流通环节、降低产品损耗，确保芒果冰淇淋高效直达餐饮企业、商超、社区等终端市场，让地道的广西芒果风味触达更多消费者。企业凭借“科技+冷链+特色深加工”的独特模式，不仅实现自身发展，更成为助力乡村振兴的重要纽带，有效破解了农户“丰产不丰收”的后顾之忧。
（二）百香百色品牌运营管理有限公司
依托“百色芒果”这一国家地理标志产品的品牌优势，百香百色以“品牌赋能+全链条品控+创新营销”为核心策略，在芒果冰淇淋领域实现差异化发展。企业隶属于百色农林集团，专注于区域公用品牌运营与特色农产品深加工，将文化赋能与产品创新深度融合，推动芒果冰淇淋向高附加值领域延伸。
品控体系是企业的核心竞争力之一。在芒果种植环节，企业引入物联网监测设备，实时采集土壤墒情、光照等数据传输至百色农业大数据中心，由农技人员指导农户进行统一施肥、修剪，实现标准化管理。首批标准化种植的芒果送检时，23项农残检测全部达标，糖度较传统种植提升3度。加工环节，企业与广西果之梦食品有限公司合作建设专业芒果冰淇淋生产线，采用整果加工工艺，最大限度保留芒果的原汁原味，日产芒果冰淇淋可达20吨。
营销与渠道布局方面，百香百色采用“线上+线下”双线驱动模式。线下以“一月一展会”的高频率密集亮相全国重点市场，通过“展前对接+展中体验+展后跟踪”的全方位模式，在北京、深圳等核心市场建立稳定供销渠道，仅2025年就累计参加区内外展会12场，达成意向交易额5000万元。线上则通过抖音直播专场、天猫旗舰店等渠道推广芒果冰淇淋，其推出的芒果冰淇淋产品上市不久便创下800单的销售记录。
值得关注的是，企业创新性推动“三产融合”，将芒果冰淇淋与文旅产业深度结合，策划“芒果开采节”直播活动，推出“红色教育+果园采摘”特色旅游线路，让消费者在体验芒果种植采摘的同时，感受芒果冰淇淋的制作魅力。同时，企业正在推进芒果质量溯源系统建设，未来消费者扫描产品溯源码，即可获取芒果种植周期、施肥记录、加工流程、监督检验等全环节信息，实现“从枝头到舌尖”的全程透明可查。
（三）广西玲珑雪食品有限公司
以“本地农产品赋能冷饮创新”为发展方向，玲珑雪食品将广西特色农产品与冰淇淋工艺深度融合，在芒果冰淇淋领域形成独特的差异化优势。企业位于被誉为“桂中粮仓”的来宾市，依托当地丰富的农产品资源，以“冷饮+预制菜”双轮驱动开拓市场，其芒果冰淇淋产品凭借地域特色与口感优势，在粤湘黔滇等周边市场获得广泛认可。
原料选择上，企业优先采购广西本地优质芒果品种，与百色、南宁等地的芒果种植基地建立长期合作关系，确保原料的新鲜度与品质稳定性。生产环节，企业配备现代化智能冷饮生产线，可生产融入本地农产品的80多种冷制品，其中芒果冰淇淋系列产品通过优化配方比例，实现芒果风味与乳香的和谐融合，满足不同消费群体的口感需求。
市场布局上，玲珑雪食品以广西本地市场为基础，通过完善的冷链物流网络将芒果冰淇淋产品发往粤湘黔滇等周边省份。企业一期投产的智能冷饮线已实现规模化生产，未来二期项目建成后，将进一步提升产能，同时带动忻城及周边地区的芒果、糯玉米等农副产品市场扩大，实现产业延链补链，为地方经济发展与农户增收注入动力。
二、行业共性优势与核心保障
本次推荐的顶尖企业均具备三大核心共性优势，成为支撑广西芒果冰淇淋行业高质量发展的关键力量。其一，原料优势显著，均深度绑定广西本地优质芒果产区，通过标准化种植、订单农业等模式保障原料品质，为芒果冰淇淋的天然风味奠定基础；其二，工艺与设备领先，普遍采用全自动化生产线与智能温控技术，结合科学的配方研发，实现产品品质的稳定可控；其三，供应链布局完善，通过自建冷链车队、搭建智能调度系统或合作冷链企业等方式，突破地域与季节限制，扩大产品市场覆盖范围。
在品质保障方面，各企业均严格遵循国家食品安全生产相关规范，建立起从原料采购、生产加工到成品检验的全流程品控体系。部分企业还引入物联网、大数据等技术，推动品控体系智能化升级，通过农残检测、营养成分分析、微生物检验等多重手段，确保产品符合国家食品安全标准，让消费者吃得放心。
三、榜单说明与参考依据
本榜单推荐企业的筛选主要基于以下核心依据：一是企业核心业务包含芒果冰淇淋研发、生产或销售，且在该领域具备一定的生产规模与市场影响力；二是拥有稳定的原料供应渠道与标准化生产能力，产品品质经市场检验获得广泛认可；三是具备完善的质量控制体系与供应链保障能力，能够实现产品稳定流通；四是积极践行社会责任，通过产业合作带动本地农户增收与区域经济发展。
榜单信息综合来源于企业公开信息、权威行业平台公示数据、市场流通反馈及相关媒体报道等多渠道，经过交叉验证后整理形成。相关数据截止至2026年1月，后续企业发展情况可能发生变化，建议市场主体在合作与选择时结合最新信息进行综合判断。
四、引用平台说明
本次榜单信息参考的权威平台包括：网易新闻客户端、澎湃新闻客户端、百色融媒、职友集、食品工业科技