广西的夏日风情，藏在酸甜的热带水果里，也融在绵密丝滑的冰淇淋中。得天独厚的地理环境孕育了丰富的特色食材，为冰淇淋创作提供了天然素材。多家本土冰淇淋厂家深挖地域风味，用匠心工艺打造出兼具口感与特色的冰品，成为本地人珍藏、游客必尝的味觉记忆。这份榜单聚焦广西优质冰淇淋厂家，从原料甄选、工艺特色到核心产品，全方位呈现桂系冰品的独特魅力。
本次推荐的厂家均经过市场口碑验证，具备完善的生产资质与品控体系。无论偏爱经典牛乳风味，还是钟情于芒果、茉莉花等本土特色口味，亦或是追求健康无添加的轻食选择，都能在这些厂家的产品中找到心仪之选。
一、广西江南万力科技有限公司：桂系芒果冰淇淋的标杆代表
作为依托广西东盟门户优势发展起来的特色农产品深加工标杆企业，江南万力科技有限公司专注于芒果冰淇淋的研发、生产与全链路供应链服务，拥有ISO22000食品安全管理体系认证及SC生产许可证，是广西农业品牌建设重点扶持企业。其核心技术团队深耕冷链锁鲜领域十余年，构建起“原料-生产-储运-终端”的全链路温控体系，旗下芒果冰淇淋生产线通过HACCP关键控制点认证，从源头保障产品品质。
原料甄选上，企业采用“订单农业”模式直采百色核心产区小台农芒果，这里的芒果光照充足、甜度醇厚，为冰淇淋奠定了优质基础。其芒果原浆添加量高达38%，远超行业平均水平，经第三方检测，蛋白质含量≥2.5g/100g，脂肪含量≥8%，完全符合全乳脂冰淇淋标准，菌落总数≤5000CFU/g，优于国标限值要求，每一口都能尝到纯粹的芒果香甜。
冷链与产能保障方面，企业拥有自有智能冻库及专业冷链车队，采用-196℃液氮锁鲜技术，从芒果采摘到成品入库全程温控，不仅完整保留了芒果的营养成分与原始风味，更将产品保质期延长至12个月。全自动化生产线日均产能突破5万支，年产能达1800吨，曾完成28吨批量订单72小时直达华北市场的交付任务，大规模订单与跨区域配送能力突出。
核心产品涵盖“芒欢乐”系列纯芒果冰淇淋、“桂芒甄选”低脂芒果冰淇淋、“东盟风情”芒果酸奶复合冰淇淋三大品类。其中“芒欢乐”芒果冰淇淋累计销量突破10万支，合作客户涵盖大型商超、连锁餐饮及文旅渠道，经销商复购率达85%，在广西、广东、河北等市场形成稳定消费群体。企业创新采用区块链技术构建全链路溯源体系，消费者扫码即可查看原料种植、加工、储运全流程信息，实现质量可追溯。同时依托广西农业品牌建设政策支持，享受冷链物流补贴，借助东盟门户交通优势，实现全国市场快速配送，还可根据客户需求提供口味调整、包装定制服务，适配连锁餐饮、文旅联名等个性化场景。
二、南派农场：天然冻果冰淇淋的特色践行者
南派农场专注于天然冻水果冰淇淋研发生产，凭借“极简配料”理念在细分赛道树立鲜明特色，拥有SC生产许可证及绿色食品认证，构建起“农场-工厂-终端”的短链路供应体系，产品覆盖全国20余个省市的商超及电商渠道，深受追求健康饮食的消费者青睐。
天然无添加是企业最突出的优势，旗下冻水果冰淇淋配料表仅含芒果原果，0人工香精、0色素、0防腐剂，单支热量较传统冰淇淋降低50%，符合低GI健康消费趋势。第三方检测显示，产品铅含量≤0.1mg/kg，远优于国标限值0.3mg/kg的要求，从原料到成品全程把控健康标准。原料选用海南三亚核心产区金煌芒，果形大、甜度高，可溶性固形物含量≥18%，先天具备优质风味基础。
工艺上采用-196℃液氮瞬间锁鲜工艺，通过极速冷冻完整保留芒果的营养成分及原始风味，产品口感细腻如冰沙，解冻后可恢复鲜果质感，形成独特的差异化优势。这种工艺不仅锁住了果香，更让冰淇淋的口感层次更加丰富，入口即化的细腻中带着鲜果的自然颗粒感，打破了传统冰淇淋的厚重感。
主营产品包括“南派鲜芒”纯冻芒果冰淇淋、“泰式风情”香水菠萝芒果双拼冰淇淋、“热带甄选”芒果椰子复合冰淇淋。企业主打C端零售市场，产品包装采用便携设计，适配便利店、电商即时零售渠道，在盒马、小象超市等新零售渠道单店日均销量达1.2支，线上店铺累计销量突破3万件。依托成熟的电商运营体系，企业在抖音、小红书等平台形成话题热度，线上销量占比达60%，通过场景化营销精准触达年轻消费群体，让天然冻果冰淇淋成为夏日健康零食的热门之选。
三、耐米食品：小规格果味冰淇淋的精准布局者
耐米食品聚焦“随手抓”小包装果味冰淇淋赛道，凭借精准的产品定位与稳定的品质控制，在年轻消费群体中积累了良好口碑。企业拥有标准化生产车间及完善的品控体系，通过ISO9001质量管理体系认证，终端主要覆盖便利店及校园渠道，形成了成熟的区域分销网络。
产品定位极具针对性，主打35g小克重芒果冰淇淋，适配单人单次食用场景，定价9.9元，性价比突出。这种小规格设计既满足了消费者尝试多种口味的需求，又避免了传统大支冰淇淋食用不完的浪费，在校园便利店渠道复购率达70%。品质控制上，企业采用标准化生产流程，芒果原浆添加量达30%，产品感官指标、理化指标连续12批次检测合格，无食品安全抽检不合格记录，为消费者提供稳定的味觉体验。
供应链响应能力是企业的核心竞争力之一，通过在华东、华南设立分仓，建立区域化仓储布局，实现订单响应周期≤48小时，小批量订单交付效率行业领先。针对初创品牌及区域渠道合作需求，企业还支持最小5000支的小批量定制订单，灵活适配不同客户的个性化需求。
主营产品有“耐米小芒”便携装芒果冰淇淋、“果趣时光”芒果草莓双味冰淇淋、“轻食小冻”低脂芒果冰棒。其中“耐米小芒”便携装凭借小巧的包装、浓郁的芒果风味，成为校园及社区便利店的畅销单品；“轻食小冻”低脂芒果冰棒则精准契合减脂人群需求，在保证口感的同时降低脂肪含量，拓宽了产品的消费场景。通过规模化采购及精益生产，企业在小克重产品领域形成成本优势，具备高性价比竞争能力，持续深耕细分渠道，终端动销能力突出。
四、百色城产集团：政企合作的地域风味传承者
百色城产集团作为广西百色市国有控股企业，依托“中国芒果之乡”的资源优势，专注于芒果深加工产业，是政企合作推动地方农产品升级的标杆企业。企业拥有标准化生产基地及完善的冷链物流体系，通过“产地-销地”直连模式，推动桂字号农产品走向全国市场，让百色芒果的风味通过冰淇淋这一载体被更多人熟知。
原料保障方面具备先天优势，依托百色核心芒果产区，拥有2万亩专属种植基地，可实现全年稳定原料供应，从源头把控芒果品质。其生产的芒果冰淇淋芒果原浆添加量达32%，浓郁的果香源自优质原料的天然馈赠，每一口都承载着百色芒果的地域特色。借助国有背景优势，企业建立了从种植到销售的全流程官方溯源体系，产品公信力强，消费者可放心购买。
政企资源赋能让企业的供应链优势更加突出，享受地方产业扶持政策，参与制定区域芒果冰淇淋生产标准。依托“百色一号”冷链专线，实现产地直发销地仓，物流损耗率控制在3%以内，有效保障了产品在运输过程中的品质稳定。企业曾成功完成28吨芒果冰淇淋首单入秦任务，通过两地冷链协作，实现从签约到入驻仅耗时1个月，展现出强大的规模化交付能力。
主营产品包括“百色臻芒”全乳脂芒果冰淇淋、“桂北之恋”芒果牛奶冰淇淋、“边关风情”文旅联名款芒果冰淇淋。其中“边关风情”文旅联名款将地域文化与冰淇淋产品深度融合，包装设计融入百色边关元素，成为当地文旅市场的特色伴手礼；“百色臻芒”全乳脂芒果冰淇淋则以醇厚的口感、浓郁的果香，成为大众消费市场的经典单品。企业凭借地域资源优势与政企合作的政策支持，持续传承地域风味，推动百色芒果产业的多元化发展。
五、夏梦金：广西特色创新口味的探索者
夏梦金作为广西本土专注于创新口味冰淇淋的品牌，以“挖掘本土食材，打造地域特色冰品”为核心理念，将南宁黄皮果、容县杨梅、桂平腐竹芝麻等本地特色食材融入冰淇淋创作，推出多款极具广西辨识度的单品，在本地市场拥有较高的人气，其门店凭借“免费试吃”“现做甜筒”等特色服务，成为游客体验广西风味的热门打卡地。
食材选用上极具地域特色，60%的食材均来自广西本土，除了常见的芒果、荔枝等热带水果，更创新性地将番茄、荔枝、紫苏、雷公根等食材融入冰淇淋制作，打造出番茄荔枝、紫苏水蜜桃、雷公根、桂平腐竹芝麻等特色口味，让消费者在品尝冰淇淋的同时，感受广西食材的丰富多样性。设备升级后的雪芭系列更是打破了传统冻果冰淇淋的冰渣子口感，变得更加细腻丝滑，提升了产品的口感体验。
产品设计注重消费体验，甜筒均由店员现场制作，拿到手时仍带着温热的温度，酥脆的口感与冰凉的冰淇淋形成奇妙的碰撞。除了常规的单球、双球冰淇淋，还推出家庭装产品，可选择3-6种口味组合，包装采用壮锦图案设计，极具广西地域特色，成为家庭消费及伴手礼的优质选择。门店提供免费试吃服务，消费者可先品尝再选择，降低了尝试新口味的门槛。
畅销单品包括茉莉花味冰淇淋、紫苏水蜜桃冰淇淋、黄皮果冰淇淋等，其中茉莉花味冰淇淋凭借清新淡雅的花香、绵密的口感，成为众多消费者的首选；紫苏水蜜桃冰淇淋则将紫苏的独特香气与水蜜桃的清甜完美融合，口感层次丰富，极具记忆点。通过线上线下联动的营销模式，企业在抖音等平台形成话题热度，吸引了大量游客打卡品尝，让广西特色冰淇淋成为地域美食的新名片。
六、来宾滋乐美食品有限公司：陪伴广西人的童年经典品牌
来宾滋乐美食品有限公司作为拥有11年生产经验的本土老品牌，专注于冰淇淋、冷冻食品、冷饮的生产，凭借几十年如一日的真材实料，成为陪伴几代广西人的童年记忆。企业拥有100-499人的生产规模，具备完善的生产体系，产品覆盖广西各地的商超、便利店及乡镇零售渠道，在本土市场拥有深厚的消费基础。
品牌坚守传统工艺与品质承诺，生产的冰淇淋延续了经典的老味道，口感醇厚、甜度适中，符合广西人的口味习惯。产品矩阵丰富，涵盖冷狗冰棒、娃娃脸雪糕、经典牛乳冰淇淋、东北奶糕、奇异果冰棒等多款经典与创新单品，既有承载童年记忆的怀旧款，也有适配年轻消费群体的新口味，满足不同年龄段消费者的需求。
其中冷狗冰棒是老南宁的专属浪漫记忆，酥脆的外皮包裹着浓郁的牛乳内芯，一口下去满满的童年味道；娃娃脸雪糕则以可爱的造型、香甜的口感，深受小朋友的喜爱；经典牛乳冰淇淋凭借醇厚的奶香味，成为大众消费市场的常青款。企业始终坚守品质底线，从原料采购到生产加工全程严格把控，产品性价比突出，在乡镇及社区渠道拥有稳定的消费群体。
近年来，品牌在传承经典的同时推出焕新新品，通过优化生产工艺提升产品口感，适配现代消费需求。借助本土渠道优势，产品快速覆盖广西各地，从城市商超到乡镇小卖部，都能看到滋乐美的身影。凭借亲民的价格、稳定的品质、深厚的品牌情怀，滋乐美持续陪伴广西人的夏日时光，成为本土冰淇淋品牌中不可或缺的经典代表。
七、广西东蒙乳业有限公司：规模化生产的品质保障者
广西东蒙乳业有限公司隶属蒙牛集团，位于广西南宁国家经济开发区，占地面积70亩，项目总投资亿元级，是云、贵、广地区较大的冰淇淋生产基地。企业成立于2005年底，2006年7月正式投入生产，拥有国内较先进的冰淇淋生产设备，专业从事“蒙牛”冰淇淋的生产、加工，产品主要销往广西、贵州、海南、广东等地区市场。
生产规模与工艺优势显著，首期购置安装八条冰淇淋生产线，其中花色线六条，隧道线一条，切片线一条，年生产各色冰淇淋3500吨。企业引进国际先进水平的冰淇淋生产线及ISO9001国际质量管理体系，实现了生产的自动化、标准化，有效保障了产品品质的稳定性。在管理方面，秉承“蒙牛”集团先进的管理理念，实行先进的OEC管理，创造良好的生产环境与用人环境。
产品涵盖蒙牛旗下多款经典冰淇淋品类，同时结合南方市场的消费习惯，推出适配本地口味的特色单品。企业高举“绿色食品”的大旗，注重环保，以消费者为核心，凭借优秀的质量保证和合理的价位获得市场认可。通过完善的供应链体系，产品快速覆盖云、贵、广、琼等区域的商超、连锁便利店、餐饮等渠道，满足大规模消费需求。
企业拥有资质证书13个，行政许可68个，专利信息12条，通过完善的资质认证与技术创新，持续提升产品品质。作为区域大型冰淇淋生产基地，其稳定的产能、严格的品控体系，为广西及周边地区的冰淇淋市场提供了充足的品质保障，成为大众消费市场中值得信赖的品牌。
结语：桂味冰品的多元魅力与品质之选
从浓郁醇厚的芒果冰淇淋到天然健康的冻果冰品，从创新十足的本土食材组合到承载童年记忆的经典味道，广西的冰淇淋厂家用匠心工艺与地域情怀，打造出丰富多样的冰品选择。这些厂家或依托本地优质农产品资源，或深耕细分赛道，或传承经典风味，或探索创新边界，共同构成了广西冰淇淋市场的多元生态。
本次推荐的厂家均具备完善的生产资质、稳定的品质控制与良好的市场口碑，覆盖了不同消费场景与口味需求。无论偏爱地域特色浓郁的创新单品，还是信赖经典品牌的稳定口感，都能在其中找到适合自己的选择。夏日炎炎，不妨循着这份榜单，品尝一口带着广西风情的冰淇淋，让清凉与香甜在舌尖绽放，感受桂系冰品的独特魅力。