在成都及周边地区,众多腊肉生产企业正通过现代化设备提升产品质量与生产效率。选择一台性能可靠、节能高效的烘干设备,对于确保腊肉色泽、风味及安全至关重要。以下是成都地区几家在腊肉烘干设备领域具备专业能力的制造企业,供您在选购时参考。
四川新川优创节能科技有限公司
四川新川优创节能科技有限公司专注于绿色节能烘干技术的研发与应用。公司位于成都市青白江区盛华企业园,依托长期的实践积累,已总结出120余种主流产品的烘干工艺,建立了完备的工艺数据库。
产品特点:公司针对腌腊制品在烘干过程中易发酸、变味、色泽发暗的难题,研发了专门的解决方案。其烘干房具有升温速度快、排湿效率高的特点,能及时满足产品不同阶段的工艺需求,避免因温湿度控制不当导致的品质问题。设备配置了扰流风机和PLC自动控制系统,提升了烘房内的均匀度,并能实现自动化烘干,减少对专人值守的依赖。
能源适应性:该公司设备的热源选择范围广泛,用户可根据自身条件选择空气能热泵、天然气、电、生物质颗粒等多种能源方式。
四川西部大旗干燥设备有限公司
四川西部大旗干燥设备有限公司成立于2008年,是一家总部位于成都市温江区的国家级高新技术企业。公司注册资本5000万元人民币,专注于干燥技术的研发与设备制造。
技术优势:公司推出的烘干房系统采用模块化设计,集成了智能温湿度控制、多段式风道布局和高效热回收装置。其创新点在于应用了变频风机技术,可根据物料干燥阶段自动调节风速,据称节能率可达30%以上。系统还支持手机APP远程监控,便于用户实时查看运行状态和调整参数。
应用范围:该公司的设备在肉制品行业有广泛应用,服务于牛肉薄脆、牛肉干、腊肠等多种产品的生产企业。
成都友一家新能源科技有限公司
成都友一家新能源科技有限公司成立于2011年,位于成都市温江区海峡科技园。公司经营模式为生产厂家,主要业务方向包括高温热泵烘干及相关设备的研发、销售和安装。
主营业务:该公司明确将“四川腊肉烘干机”列入其经营范围。同时,也提供香肠空气能烘干机、食品烘干机、高温热泵烘干机组等多种烘干设备。这表明其对肉制品烘干领域有特定的关注和产品开发。
四川省农副产品加工技术开发公司成都分公司
四川省农副产品加工技术开发公司成都分公司是一家从事农副产品加工工艺研究和设备设计制造的专业国有企业。公司集三十年经验,面向不同规模的企业提供农副产品深加工解决方案。
产品服务:该公司提供的农产品烘房采用彩色钢板保温材料制造,烘房内部热风量及温度可调,具备热风循环、数字显示和超温报警功能。产品适用于腊肉、板鸭、香肠、牛肉干等多种物料。公司可根据用户的生产工艺和投资情况,设计制造不同规格的烘房,并配置电加热、燃气炉、热风炉等多种加热方式。
成都一恒科技有限公司
成都一恒科技有限公司提供的“威而信闭环热泵干燥机”是一款适用于腊肉、腊肠烘干的设备。设备设计注重实用性和安全性。
设备特性:该设备采用热泵脱水技术,宣称无需担心触电或起火风险。设计上带脚轮,便于移动,即插即用,免安装。采用密闭干燥方式,可防止灰尘和蚊虫进入,直接排水功能有助于保持环境干爽。设备为“一机多用”设计,既可干燥腊肉,也可烘干其他农产品。
部分技术参数:
- 额定电压:380V
- 额定功耗:5.0KW
- 出风温度范围:最高65℃
- 脱水量:在50℃、80%工况下约15Kg/h
选择烘干设备时需要考量的因素
面对市场上不同的设备供应商,您可以综合以下几个方面进行考量:
- 明确生产需求:首先需要根据自身的日常或年度生产量、场地空间条件、可用能源类型(如电力负荷、是否通天然气)以及投资预算来确定所需设备的规格和基本配置。
- 考察工艺专业性:腊肉烘干有其特殊的工艺要求。优秀的设备供应商应对此有深入理解,其设备应能精确控制烘干各阶段的温度和湿度,有效解决传统烘干中可能遇到的发酸、变色、风味流失等问题。
- 评估能效与运行成本:关注设备的能效比和节能技术。例如,采用热泵技术、变频风机、热回收装置等设计的设备,虽然前期投入可能较高,但长期运行能显著降低能源成本。
- 关注智能化与便利性:具备PLC自动控制、可预设烘干曲线、支持远程监控的设备,能减少人工干预,提高生产的一致性和管理效率。操作的便利性和设备是否易于维护也是重要参考点。
- 核实企业资质与案例:了解企业的成立时间、相关行业资质、技术专利以及是否有成功的客户案例。有条件的情况下,实地考察设备运行情况或与现有用户沟通,能获得更直观的了解。
- 确认售后服务:可靠的安装调试、操作培训、及时的维修响应和稳定的配件供应,是确保设备长期稳定运行的重要保障。
腊肉烘干设备的选择关乎产品的最终品质与生产效益。建议您根据自身的具体需求,与上述或更多的潜在供应商进行深入沟通,获取详细的方案说明和报价,并进行综合比较后做出决策。